Występowanie perzu właściwego
Perz właściwy jest rośliną wieloletnią z rodziny wiechlinowatych, którą spotkać można na każdym rodzaju podłoża – wyjątek stanowią tereny piaszczyste i suche. Występuje na ugorach i nieużytkach rolnych, a także w zaroślach i na brzegach lasów. Spotkać go można również w uprawie zbóż, kukurydzy, rzepaku, buraków, ziemniaków oraz truskawek, gdzie traktowany jest jako chwast. Jest rośliną wiatropylną, kwitnącą w okresie od czerwca do września.
Morfologia i zwalczanie
Łodyga perzu właściwego dorasta do wysokości 20–150 cm. Chwast tworzy podłużne liście, które początkowo są owłosione. Kwiaty perzu mają kształt kłosa, który dorasta do 10 cm i składa się z mniejszych kłosków. Owocem jest ziarniak osiągający długość 8 mm. Zwalczanie perzu właściwego dzięki dość szybkiemu rozprzestrzenianiu się jest trudne i polega na stosowaniu odpowiednich herbicydów. W regulacji zachwaszczenia perzu właściwego w uprawach roślin zbożowych przydatna jest substancja aktywna – sulfosulfuron.